Telli tuba
Telli tuba
 

Telli tuba või pakett

?

Täisk.:

Lapsed 0-11:

Restorani menüü

Eelroad

  • Böff à la tartar 20 €
    Karjamõisa veise sisefilee / marineeritud meeseened / jalapeño majonees
  • Angerjas 21 €
    Kuumsuitsu Eesti angerjas / hanemaksamousse / hapuõuna kreem / tatra popkorn
  • Kitsejuustu salat 16€
    Eesti kitsejuust / mini-peet / marineeritud kõrvits / yasai-pirni kaste
  • Spinatiravioolid 16 €
    Metsaseened / hapukoore- ürdikaste / kartulikrõpsud
  • Metskitse tataki 19 €
    Saaremaa metskitse filee / küpsetatud sibula kreem / portveinikaste / hanemaks
  • Homaari bisque 19 €
    Kammkarp / estragoni krõps / roheline õli

Pearoad

  • Forell 27 €
    Eesti metsik forell / marineeritud kollane peet / brokolipüree / Beurre Blanc kaste
  • Vuti ballotiin 28 €
    Järveotsa talu vutt / hanemaksamousse seentega / küpsetatud sibula kreem / kadakamarja kaste
  • Lammas 30 €
    Madalal temperatuuril mooritud Eesti lamba kael / soe baklažaanisalat / kartuli-trühvli gratään / punase veini kaste
  • Veis 32 €
    Karjamõisa veise sisefilee / röstitud bataat / tomatimarmelaad / veiseleem rosmariiniga
  • Seller 16 €
    Selleri steik / grillitud Savoy kapsas / küpsetatud sibula kreem
  • Metsaseenerisotto 19 €
    Metsaseened / trühvlikreem / parmesan

Magustoit

  • Cobbler 11 €
    Kirsikonfii Vana Tallinn likööriga / kaneelijäätis
  • Mille-feuille 11 €
    Matcha kreem / maasikasorbee / maasika coulis
  • Šokolaadi sfäär 11 €
    Valge šokolaadi mousse / passionivilja geel / tumeda šokolaadi püree
  • Juustud 19 €
    Eesti talude väärikaimad juustud

Degustatsioonimenüü 89 €

  • Homaari bisque
    Kammkarp / estragoni krõps / roheline õli
  • Angerjas
    Kuumsuitsu Eesti angerjas / hanemaksamousse / hapuõuna kreem / tatra popkorn
  • Metskitse tataki
    Saaremaa metskitse filee / küpsetatud sibula kreem / portveinikaste / hanemaks
  • Spinatiravioolid
    Metsaseened / hapukoore- ürdikaste / kartulikrõpsud
  • Lammas
    Madalal temperatuuril mooritud Eesti lamba kael / soe baklažaanisalat / kartuli-trühvli gratään / punase veini kaste
  • Mille-feuille
    Matcha kreem / maasikasorbee / maasika coulis
Instagram
Twitter
Facebook
Our Location

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Täpsem info Nõustun